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Bäume · Essbare Pflanzen

Baum-Hasel

Zuletzt aktualisiert: 29. Juni 2026

Deutscher Name: Baum-Hasel

Wissenschaftlicher Name: Corylus colurna

Gattung: Haseln (Corylus)

Familie: Birkengewächse (Betulaceae)

Gefährdung: Nicht gefährdet.

Verbreitung: Nicht einheimisch in Deutschland; ursprünglich Südosteuropa bis Westasien (Balkan, Anatolien).

Essbare Verwendung:
  • Nüsse essbar, aber klein und hart.
  • Geeignet zum backen oder kochen.
Medizinische Verwendung:
Keine bedeutende moderne medizinische Nutzung.

Giftigkeit: Ungiftig für Menschen.

Standortansprüche:
  • Sonnig bis halbschattig.
  • Sehr hitze- und trockenheitsverträglich.
  • Gut geeignet für Stadtklima, Straßen- und Alleebaum.
Lebensdauer: Etwa 100–200 Jahre.

Blütezeit: Februar bis April (sehr früh im Jahr, vor dem Laubaustrieb).

Besonderheiten:
  • Wächst als Baum (im Gegensatz zur heimischen Hasel, die meist strauchförmig ist).
  • Sehr tiefe Pfahlwurzel, dadurch extrem standfest und trockenheitstolerant.
  • Früchte sitzen in sehr harten, stark umhüllten Fruchthüllen.
  • Häufig als städtischer Zier- und Straßenbaum verwendet.

An der Uni zu finden rechts in der Straße neben dem SFG