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Pflanzen · Essbare Pflanzen · Heilpflanzen · Blumen

Echtes Mädesüß

Zuletzt aktualisiert: 28. August 2026

Deutscher Name: Echtes Mädesüß

Wissenschaftlicher Name: Filipendula Ulmaria

Gattung: Mädesüß (Filipendula)

Familie: Rosengewächse (Rosaceae)

Gefährdung: Ungefährdet

Verbreitung: Europa, Westasien, in Deutschland häufig an Ufern und Feuchtwiesen

Essbare Verwendung: Blüten/Blätter als Tee, Aroma für Getränke oder Süßspeisen 

Medizinische Verwendung: bei Erkältung, Fieber, Rheuma

Giftigkeit: Ungiftig (Achtung - Enthält Salicylate: Unverträglichkeiten beachten)

Standortansprüche: Feuchte bis nasse, nährstoffreiche Böden

Blütezeit: Juni - September