Hängebirke | Campusgärtnern

Deutscher Name: Hängebirke (Sandbirke)

Wissenschaftlicher Name: Betula pendula

Gattung: Birken (Betula)

Familie: Birkengewächse (Betulaceae)

Gefährdung: Nicht gefährdet.

Verbreitung: Einheimisch in Deutschland sowie in weiten Teilen Europas und Asiens.

Essbare Verwendung:

Birkensaft kann im Frühjahr gezapft und frisch getrunken oder zu Sirup verarbeitet werden.
Junge Blätter sind in kleinen Mengen essbar, z. B. in Salaten oder als Tee.
Innere Rinde (Kambium) ist in Notzeiten essbar.
Blätter werden in der Phytotherapie als harntreibendes Mittel verwendet.

Medizinische Verwendung:

Eingesetzt zur Durchspülung der Harnwege und unterstützend bei rheumatischen Beschwerden.
Birkensaft wird traditionell zur Stärkung und Hautpflege genutzt.

Giftigkeit:

Ungiftig für Menschen. (Birkenpollen können jedoch starke allergische Reaktionen auslösen.)

Standortansprüche:

Sonnig.
Bevorzugt trockene bis frische, gut durchlässige, nährstoffarme bis mäßig nährstoffreiche Böden.
Verträgt saure und sandige Standorte.
Sehr frosthart und trockenheitsverträglich.

Lebensdauer: Etwa 80–120 Jahre.

Blütezeit: April bis Mai (vor bzw. mit dem Laubaustrieb).

Besonderheiten:

Weiße, sich schälende Rinde mit schwarzen Borkenflecken.
Herabhängende, feine Zweige (Namensgebung).
Typische Pionierbaumart auf Brachflächen und nach Störungen.
Ökologisch sehr wertvoll und Lebensraum für zahlreiche Insekten-, Pilz- und Flechtenarten.

An der Uni zu finden am Rand des SFG Gartens