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Pflanzen · Essbare Pflanzen

Krause Ringdistel

Zuletzt aktualisiert: 31. August 2026

Deutscher Name: Krause Ringdistel 
Wissenschaftlicher Name: Carduus crispus
Gattung: Ringdisteln (Carduus)
Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Gefährdung: keine
Verbreitung: Europa, Nordostasien 
Essbare Verwendung: geschälte Stängel, Wurzeln
Medizinische Verwendung: keine
Giftigkeit: ungiftig 
Standortansprüche: nährstoffreiche Böden
Lebensdauer: ein- oder zweijährig
Blütezeit: Juli bis September

An der Uni im Mehrgenerationenpark gefunden