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Bäume · Essbare Pflanzen

Schwedische Mehlbeere

Zuletzt aktualisiert: 29. Juni 2026

Deutscher Name: Schwedische Mehlbeere

Wissenschaftlicher Name: Sorbus intermedia (Syn.: Borkhausenia intermedia)

Gattung: Mehlbeeren (Sorbus)

Familie: Rosengewächse (Rosaceae)

Gefährdung: Nicht gefährdet; in Mitteleuropa häufig als Stadt- und Alleebaum gepflanzt.

Verbreitung: Nicht einheimisch in Deutschland; natürlich vorkommend in Südschweden, auf den Ostseeinseln sowie in Teilen Dänemarks und des Baltikums.

Essbare Verwendung:

  • Früchte essbar, jedoch mehlig und leicht herb.
  • Roh nur bedingt schmackhaft
  • Geeignet für Marmelade, Gelee, Mus oder Likör

Medizinische Verwendung: Keine


Giftigkeit: Ungiftig für Menschen; Früchte sind essbar


Standortansprüche:

  • Sonnig bis halbschattig
  • Anspruchslos

Lebensdauer: Etwa 80–150 Jahre


Blütezeit: Mai bis Juni


Besonderheiten: Aufgrund ihrer Robustheit ein beliebter Straßen- und Parkbaum


Standort an der Uni: Zwischen Glashalle und MZH