Pflanzen
Stumpfblättriger Ampfer
Zuletzt aktualisiert: 30. August 2026
Deutscher Name: Stumpfblättriger Ampfer
Wissenschaftlicher Name: Rumex obtusifolius
Gattung: Rumex (Ampfer)
Familie: Polygonaceae (Knöterichgewächse)
Gefährdung: ungefährdet
Verbreitung: einheimisch; Europa, Asien, Nordafrika
Essbare Verwendung: umstritten (hoher Oxalsäuregehalt, der in großen Mengen schädlich sein kann), theoretisch sind die bitter schmeckenden Blätter jedoch essbar (z.B. im Salat)
Medizinische Verwendung: heutzutage eher keine, wurde früher beispeilsweise gegen Durchfall und Hauterkrankungen verwendet
Giftigkeit: leicht giftig
Standortansprüche: sonnig bis halbschattig, lehmiger und nährstoffreicher Boden
Lebensdauer: mehrjährig
Blütezeit: Juni bis August
Besonderheiten: Eine Pflanze kann bis zu 7000 Samen produzieren. Hat ein großes Ausbreitungs- und Regenerationsvermögen, auch nach einem starken Rückschnitt treibt er rasch wieder aus. Wegen des hohen Oxalsäurengehalts wird er von vielen (Wild-)Tieren verschmäht.
An der Uni zu finden am Tönjes-Vagt-Weg