Wiesen-Margerite

Deutscher Name: Wiesen-Margerite (Artengruppe)

Wissenschaftlicher Name: Leucanthemum vulgare agg.

Gattung: Leucanthemum (Margerite)

Familie: Asteraceae (Korbblütler)

Gefährdung: ungefährdet

Verbreitung: einheimisch; Europa

Essbare Verwendung: solange keine (Kontakt-)Allergie vorliegt: Blüten roh oder gedünstet, als Tee oder als Dekoration für Gerichte; Knospen in Öl und Gewürzen eingelegt als Kapernersatz/Antipasti

Medizinische Verwendung: wirkt enzündungshemmend und krampflösend

Giftigkeit: ungiftig, aber kann Allergien auslösen (s. unten)

Standortansprüche: sonnig bis halbschattig, durchlässiger bis normaler & nährstoffarmer bis normaler Boden

Lebensdauer: mehrjährig

Blütezeit: Mai bis Juni

Besonderheiten: fast alle Pflanzenteile können u.U. bei Berührung mit der Haut Allergien auslösen

An der Uni zu finden im Mehrgenerationenpark