Essbare Pflanzen · Blumen
Großer Bocksbart
Zuletzt aktualisiert: 27. August 2026
Deutsche Namen: Groß- Bocksbart
Wissenschaftlicher Name: Tragopogon dubius
Familie: Korbblütler/ Asteraceae
Unterfamilie: Cichoriodeae
Gefährdung: kommt mäßig- häufig vor, ungefährdet
Verbreitung: heimisch
Essbare Verwendung: Wurzel - roh, oder gekocht, Stele wenn 5-10cm hoch, Basis unterer Blätter - roh, oder gekocht.
Medizinische Verwendung: findet keine medizinische Verwendung
Giftigkeit: nicht giftig
Standortansprüche: Anspruchslos, wächst überall
Blütezeit: Mai bis Juli
Besonderheit: Sieht nach der Blüte aus wie eine große Pusteblume.
Gefunden: Artenvielfalt-Wiese