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Edible Plants · Flowers

Großer Bocksbart

Last updated: 27 August 2026

Deutsche Namen: Groß- Bocksbart 

Wissenschaftlicher Name:  Tragopogon dubius

Familie: Korbblütler/ Asteraceae

Unterfamilie: Cichoriodeae

Gefährdung: kommt mäßig- häufig vor, ungefährdet

Verbreitung: heimisch



Essbare Verwendung: Wurzel - roh, oder gekocht, Stele wenn 5-10cm hoch, Basis unterer Blätter - roh, oder gekocht.


Medizinische Verwendung: findet keine medizinische Verwendung



Giftigkeit: nicht giftig



Standortansprüche: Anspruchslos, wächst überall

Blütezeit: Mai bis Juli

Besonderheit: Sieht nach der Blüte aus wie eine große Pusteblume.

Gefunden: Artenvielfalt-Wiese