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Knoblauchsrauke
Zuletzt aktualisiert: 31. August 2026
Deutscher Name: Knoblauchsrauke (auch Knoblauchskraut, Lauchhederich, Lauchkraut)
Wissenschaftlicher Name: Alliaria petiolata
Gattung: Alliaria
Familie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)
Gefährdung: keine
Verbreitung: Europa, Zentralasien, Nordafrika
Essbare Verwendung: Blätter und Blüten
Medizinische Verwendung: antiseptisch, schleimlösend
Giftigkeit: ungiftig
Standortansprüche: halbschattig, nährstoffreiche, Lehmböden
Lebensdauer: zwei- bis mehrjährig
Blütezeit: April bis Juli
An der Uni am Uni-Fleet-Süd gefunden