Pflanzen · Essbare Pflanzen
Weißes Labkraut
Zuletzt aktualisiert: 30. August 2026
Deutscher Name: Weißes Labkraut, Großes Wiesen-Labkraut
Wissenschaftlicher Name: Galium album
Gattung: Galium (Labkraut)
Familie: Rubiaceae (Rötegewächse)
Gefährdung: ungefährdet
Verbreitung: einheimisch; Europa, Westsibirien
Essbare Verwendung: in Salaten
Medizinische Verwendung: k.A.
Giftigkeit: ungiftig
Standortansprüche: sonnig bis halbschattig, sandig bis lehmiger und nährstoffreicher Boden
Lebensdauer: mehrjährig
Blütezeit: Juni bis September
Besonderheiten: ist dem Wiesen-Labkraut sehr ähnlich