Edible Plants · Medicinal Plants · Flowers
Gewöhnlicher Natternkopf
Last updated: 27 August 2026
Deutsche Namen: Blauer Natternkopf
Wissenschaftlicher Name: Echium vulgare
Gattung: Natternköpfe/ Echium
Familie: Raublattgewächse/ Boraginaceae
Gefährdung: ungefährdet, sehr häufiges Vorkommen
Verbreitung: heimisch
Essbare Verwendung: Junge Sprosse und Blätter können in Salaten und wie Spinat verwendet werden (Nicht zu viel! Leicht giftig!)
Medizinische Verwendung: Harntreibend und fiebersenkend, aus der Wurzel kann salbe gegen Hautprobleme und Verletzungen hergestellt werden.
Giftigkeit: Blätter sind leicht giftig, keine registrierten Vergiftungsfälle für diese Pflanze. Haare auf Blättern und Stielen können schwere Dermatitis auslösen. Alle Teile außer die Blüte enthalten geringe Mengen Pyrrolizinalkaloide (leberschädigend).
Standortansprüche: Sehr tiefwurzelnd, blüht am besten wenn der Boden nicht zu nährstoffreich ist.
Blütezeit: Mai bis Juli
Besonderheiten: Roter Farbstoff wird aus der Wurzel gewonnen, sehr gute Bienenpflanze.
Gefunden: Artenvielfalt-Uniwiese, wächst überall