Wiesen-Kerbel

Deutscher Name: Wiesen-Kerbel (Artengruppe)

Wissenschaftlicher Name: Anthriscus sylvestris agg.

Gattung: Anthriscus (Kerbel)

Familie: Apiaceae (Doldenblütler)

Gefährdung: ungefährdet

Verbreitung: einheimisch; Europa, Asien, Ostafrika

Essbare Verwendung: hat ein leichtes Möhren-Aroma; kann für Salate, Quark und Suppen verwendet werden

Medizinische Verwendung: gegen Asthma, Bluthochdruck und Arthrose

Giftigkeit: ungiftig

Standortansprüche: sonnig bis halbschattig, humoser bis lehmiger und nährstoffreicher Boden

Lebensdauer: zwei- oder mehrjährig

Blütezeit: April bis Juni

Besonderheiten: Verwechslungsgefahr mit dem sehr giftigen Gefleckten Schierling und dem Hecken-Kälberkopf!

An der Uni zu finden am Uni Fleet Süd